孕期通常可以适量食用新鲜的杏，但需注意避免过量或误食杏核。杏含有维生素A、维生素C、膳食纤维等营养成分，适量食用有助于补充孕期所需的部分营养。
杏含有较为丰富的天然糖分和膳食纤维，适量食用可促进消化，改善孕期便秘。但过量食用可能引起胃胀、反酸等不适，建议每日控制在3-5颗以内。需选择成熟度适宜的鲜杏，避免食用未成熟的果实，以免刺激胃肠道。
杏核中的杏仁含有微量氢氰酸成分，若误食可能引起中毒反应。食用时应彻底去除果核，仅食用果肉部分。此外，部分孕妇可能对杏存在过敏反应，初次食用时可少量尝试，观察是否有皮肤瘙痒、口腔肿胀等异常表现。
市售的蜜饯杏干、果脯等加工制品可能添加大量糖分或防腐剂，不建议孕妇食用。妊娠期糖尿病患者更需注意控制摄入量，避免影响血糖稳定。若食用后出现腹痛、腹泻等不适，建议暂停食用并及时咨询产科医生。孕期饮食需保持多样化，杏可作为水果补充的一部分，但不可替代主食或其他必需营养来源。