吃糙米一般可以作为辅助减肥的饮食选择，但减肥效果因人而异。糙米含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，适当食用可能对控制体重有一定帮助，但需结合其他饮食调整和运动。
糙米相比精制白米保留了更多的外层结构，膳食纤维含量较高。膳食纤维能增加饱腹感，延缓胃排空速度，从而减少进食量。糙米的升糖指数较低，有助于维持血糖稳定，避免因血糖骤升骤降引发的饥饿感。但若烹饪方式不当或摄入过量，仍可能导致热量超标。
食用糙米时建议搭配适量蛋白质和蔬菜，保证营养均衡。减肥期间需注意控制总热量摄入，避免添加高糖、高脂的调味品。建议每日保持适量运动，如快走、游泳等有氧运动，促进热量消耗。若体重长期无明显变化，可咨询营养师调整饮食方案。