薄荷通常与甲鱼、性温食物以及部分药物存在相克情况，日常食用或用药时需谨慎搭配。薄荷作为药食同源的植物，合理使用可发挥其功效，但不当搭配可能引起不适。
1.甲鱼甲鱼性味甘平，具有滋阴功效，而薄荷性凉，两者同食可能导致寒凉属性叠加，刺激胃肠道，部分人群可能出现腹痛、腹泻等不适症状。尤其脾胃虚寒者需避免同时食用，以免加重消化功能紊乱。
2.性温食物生姜、羊肉、辣椒等性温热的食物与薄荷的凉性相冲突，可能削弱薄荷疏散风热、清利咽喉的功效。中医理论认为，寒热性质相反的食物同用可能影响机体平衡，导致原有症状缓解速度减慢。
3.部分药物薄荷中的挥发油成分可能与镇静安眠类药物（如艾司唑仑）、解热镇痛药（如对乙酰氨基酚）发生相互作用，影响药物代谢或增强中枢抑制作用。服用抗凝药物期间大量摄入薄荷，可能存在影响凝血功能的风险。
日常使用薄荷泡茶、入菜时需控制用量，单次建议不超过3-5克干品。正在服用处方药的人群，建议用药前后2小时内避免大量食用薄荷制品。若出现恶心、头晕等异常反应，应及时停止食用并就医检查。