蛋糕一般不属于传统中医理论中的发物。发物通常指易诱发或加重某些疾病的食物，如海鲜、牛羊肉等，而蛋糕的主要成分如面粉、糖、鸡蛋等未被归类为典型发物。
蛋糕的成分主要包括碳水化合物、脂肪和糖分，适量食用通常不会引起身体不适。但对于部分特殊体质或疾病人群，如糖尿病患者、湿热体质者，过量摄入高糖高脂的蛋糕可能影响代谢，出现口干舌燥、皮肤油腻等症状，此时可能被视为需要限制的饮食选择。
日常食用蛋糕建议选择低糖低脂的品种，控制摄入量。若存在基础疾病或对某些食材过敏，应根据自身情况调整饮食结构，必要时咨询医生或营养师的专业意见。