老年人通常可以吃高蛋白食物、富含膳食纤维的食物、富含钙和维生素D的食物等，但具体营养补充需根据个人情况在医生指导下进行。合理饮食有助于维持身体机能和预防疾病，需结合健康状况调整膳食结构。
1、高蛋白食物老年人肌肉量逐渐减少，适当增加蛋白质摄入有助于维持肌肉健康。牛奶、鸡蛋、鱼肉、豆制品等食物富含优质蛋白，且易于消化吸收。对于咀嚼功能较差的老年人，可选择软烂的肉类或蛋白粉作为补充。
2、富含膳食纤维的食物燕麦、糙米、红薯等全谷物以及菠菜、芹菜等蔬菜含有较多膳食纤维，能促进肠道蠕动，预防便秘。同时这类食物升糖指数较低，有助于控制血糖波动，适合合并糖尿病的老年人适量食用。
3、富含钙和维生素D的食物奶制品、黑芝麻、虾皮等食物含钙丰富，配合维生素D可促进钙质吸收，预防骨质疏松。日常可通过晒太阳帮助皮肤合成维生素D，必要时可在医生指导下服用钙片或维生素D补充剂，但需避免过量补充。
老年人日常饮食需注意荤素搭配，每日摄入12种以上食物以保证营养均衡。存在高血压、肾病等基础疾病者应限制盐分或蛋白质摄入量。建议定期进行营养评估，根据检查结果调整饮食方案，必要时在医生或营养师指导下使用肠内营养制剂等医学营养补充品。