肌酐高的患者通常可以适量吃鸡蛋，但需结合病情控制摄入量。鸡蛋含有优质蛋白，但过量摄入可能增加肾脏负担，建议在医生指导下调整饮食。
肌酐升高多提示肾功能受损，此时蛋白质代谢产物的排泄能力下降。鸡蛋作为优质蛋白来源，适量食用有助于维持营养，但过量会导致含氮废物蓄积。通常建议肾病患者每日蛋白质摄入量控制在每公斤体重0.6-0.8克，其中50%应为优质蛋白。一个普通鸡蛋约含6克蛋白质，需计入每日总量。
对于肌酐轻度升高的早期肾病患者，每天食用1个鸡蛋较为适宜。进入肾功能不全期的患者可能需要更严格限制，可调整为隔日1个或每日半个鸡蛋。同时建议选择水煮蛋、蒸蛋等健康烹饪方式，避免煎炸加工。需注意除鸡蛋外，肉类、奶制品等食物中的蛋白质也需统一计算控制。
建议在肾内科医生和临床营养师指导下制定个性化饮食方案，定期监测血肌酐、尿素氮等指标。保持低盐低脂饮食，每日饮水量根据尿量调整，避免剧烈运动加重肾脏负担。若出现水肿、尿量减少等情况应及时就诊调整治疗方案。