血脂高的人群通常可以吃苹果、葡萄柚、蓝莓等水果，这些水果富含膳食纤维、维生素等成分，有助于调节血脂水平。若血脂升高明显，需遵医嘱使用药物控制。
1、苹果苹果含有丰富的果胶和膳食纤维，尤其是果胶能与胆汁酸结合，促进胆固醇随粪便排出体外。苹果中的多酚类物质还具有抗氧化作用，可减少低密度脂蛋白胆固醇的氧化，降低动脉粥样硬化风险。建议每日食用1-2个中等大小的苹果，但需注意避免过量摄入果糖。
2、葡萄柚葡萄柚富含维生素C和可溶性膳食纤维，能抑制肝脏内胆固醇的合成，并加速低密度脂蛋白的代谢。研究表明，葡萄柚中的柚皮苷成分有助于改善脂质代谢异常。但需注意，葡萄柚可能影响部分降脂药物的代谢，服药期间应咨询医生是否适合食用。
3、蓝莓蓝莓中的花青素具有强效抗氧化作用，能减少自由基对血管内皮的损伤，改善脂质代谢。其含有的水溶性膳食纤维可结合肠道中的胆固醇，减少吸收。建议每日摄入50-100克新鲜蓝莓，对调节血脂水平有辅助作用。
日常应注意保持低脂饮食，减少动物内脏、油炸食品的摄入。适当增加有氧运动，如快走、游泳等。若通过饮食调整后血脂仍高于正常范围，需及时就医，遵医嘱使用阿托伐他汀、瑞舒伐他汀或非诺贝特等药物进行治疗。