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吃蛋白粉能增肌吗

江一平 中医消化科 主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

蛋白粉通常可以辅助增肌,但需结合锻炼和合理饮食才能达到理想效果。单纯依靠蛋白粉并不能直接促进肌肉生长,过量摄入还可能增加身体负担。

蛋白粉的主要成分为蛋白质,适量补充可为肌肉合成提供原料。在力量训练或高强度运动后,肌肉纤维会出现微小损伤,此时摄入蛋白质有助于修复和促进肌纤维增粗。但肌肉生长的关键在于通过锻炼刺激肌肉细胞产生适应性变化,蛋白质仅作为基础营养支持。

若日常饮食中蛋白质摄入不足,例如素食者或消化吸收功能较差的人群,适当补充蛋白粉可弥补营养缺口。但过量摄入会增加肝肾代谢负担,长期大量服用可能引发健康风险。对于普通健身人群,每日每公斤体重1.2-1.7克蛋白质即可满足需求,完全可通过鸡蛋、牛奶、瘦肉等天然食物获取。

建议在专业营养师指导下合理使用蛋白粉,避免将其作为主要蛋白质来源。制定科学的训练计划,保证充足睡眠和均衡饮食,才是增肌的核心要素。肾功能异常等特殊人群应谨慎使用蛋白粉,必要时需咨询医生评估身体状况。

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