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雌激素的食物有哪些

何静 内分泌科 副主任医师

江西省人民医院 三甲

含有植物雌激素的食物通常包括豆制品、亚麻籽、坚果等,药物方面可在医生指导下使用戊酸雌二醇片、结合雌激素片等。日常适量食用这些食物有助于调节体内雌激素水平,但需避免过量摄入。

1、豆制品

豆制品如豆浆、豆腐、腐竹等含有大豆异黄酮,这是一种植物雌激素,其结构与人体雌激素相似,能够与雌激素受体结合发挥类似作用。适量摄入豆制品可能帮助缓解更年期女性因雌激素下降引起的潮热、盗汗等症状。但需注意,过量食用可能影响甲状腺功能或干扰正常激素代谢,建议每日摄入大豆异黄酮不超过50毫克。

2、亚麻籽

亚麻籽富含木酚素,属于植物雌激素中的一类化合物。木酚素在肠道内可被转化为具有雌激素活性的代谢产物,可能对预防乳腺癌、心血管疾病有一定益处。可将亚麻籽研磨后加入酸奶或燕麦中食用,每日建议摄入量约10-15克。但亚麻籽含较多膳食纤维,过量食用可能引起腹胀或腹泻。

3、坚果

核桃、杏仁等坚果含有植物甾醇和酚类物质,具有弱雌激素活性。这些成分能辅助调节内分泌,尤其适合围绝经期女性作为膳食补充。坚果中同时富含不饱和脂肪酸和维生素E,有助于改善皮肤状态。建议每日食用量控制在20-30克,避免因热量过高导致体重增加。

日常饮食中可通过多样化搭配这些食物来获取植物雌激素,但需注意食物不能替代药物治疗。若出现严重激素紊乱症状,如月经异常、骨质疏松等,应及时就医进行激素水平检测,必要时在医生指导下规范使用雌激素类药物,不可自行补充外源性雌激素。

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