孕妇通常可以适量食用薯条，但需注意烹饪方式和摄入量。薯条作为油炸食品，过多食用可能对健康产生不利影响，建议选择少油烹饪并控制食用频率。
薯条的主要成分是土豆，含有碳水化合物、膳食纤维以及维生素C等营养素，适量食用可为孕妇提供能量。但高温油炸过程中可能产生丙烯酰胺等有害物质，且油炸食品脂肪含量较高，长期过量食用可能增加妊娠期肥胖或高脂血症风险。部分市售薯条可能含有食品添加剂，孕期敏感体质者需注意选择正规渠道产品。
建议孕妇每周食用薯条不超过1-2次，每次控制在100克以内。日常饮食应以清蒸、水煮等健康烹饪方式为主，注意保证蛋白质、叶酸、铁等关键营养素的摄入。若存在妊娠期糖尿病、高血压等并发症，建议避免油炸食品并遵循医嘱调整饮食结构。