尿酸高的人群通常可以选择低嘌呤水果、低脂乳制品以及适量坚果等作为零食,同时需避免高嘌呤、高糖分的零食。日常应结合饮食调整,必要时需在医生指导下用药控制尿酸水平。
低嘌呤水果是适合尿酸高人群的零食选择,例如樱桃、草莓、蓝莓等。这类水果嘌呤含量较低,且富含维生素C和抗氧化物质,有助于减少尿酸生成并促进排泄。但需注意适量食用,避免过量摄入果糖。
低脂乳制品如低脂牛奶、无糖酸奶等也适合作为日常零食。乳制品中的乳清蛋白可促进尿酸排泄,且低脂特性避免了脂肪摄入过多对尿酸代谢的影响。建议每日摄入量控制在200-300ml,避免选择含糖量较高的风味乳制品。
坚果类如杏仁、核桃等可适量食用,但需注意控制摄入量。坚果富含不饱和脂肪酸和膳食纤维,但部分坚果嘌呤含量中等,每日建议食用量不超过30g。避免选择盐焗或糖渍加工的坚果,以减少钠和糖的额外摄入。
尿酸高人群日常需注意控制体重,每日饮水量保持在2000ml以上以促进尿酸排泄。若通过饮食调整后尿酸仍持续偏高,建议及时就医,必要时需遵医嘱使用别嘌醇、非布司他或苯溴马隆等药物进行降尿酸治疗。