喝牛奶为什么会拉肚子

喝牛奶后拉肚子可能与乳糖不耐受、牛奶蛋白过敏、胃肠功能紊乱等原因有关，建议结合自身情况排查诱因。若症状持续或加重，建议及时就医明确诊断。

部分人群体内乳糖酶分泌不足，饮用牛奶后无法分解乳糖，未被消化的乳糖在肠道内被细菌分解产气，刺激肠道蠕动加快，导致腹胀、腹痛、腹泻等症状。此类人群可选择低乳糖或无乳糖奶制品，或少量多次饮用牛奶。

牛奶中的蛋白质（如酪蛋白、乳清蛋白）可能引发过敏反应，免疫系统产生IgE抗体导致组胺释放，引起肠道黏膜水肿、分泌增加，表现为腹泻、呕吐、皮疹等。确诊需进行过敏原检测，确诊后需严格避免牛奶及含乳制品。

急慢性胃肠炎、肠易激综合征等疾病状态下，肠道黏膜屏障受损或消化吸收功能减弱，饮用牛奶可能加重消化负担。感染性腹泻患者需遵医嘱使用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌胶囊、口服补液盐等药物治疗，同时暂停牛奶等高脂高蛋白饮食。

日常饮用牛奶出现腹泻时，可暂停摄入并观察症状变化。若反复发作，建议记录饮食日记，通过食物排除法识别诱因。婴幼儿出现严重腹泻需警惕脱水风险，应及时补充电解质。确诊乳糖不耐受或过敏者，可咨询营养师调整膳食结构，选择替代性钙质来源。