身体缺铁通常可以吃含铁丰富的动物性食物、植物性食物以及铁剂等补得快，但药物需在医生指导下使用。具体选择需结合个人情况，必要时建议就医明确缺铁原因。
1、动物性食物动物肝脏、红肉等富含血红素铁，其吸收率较高，是补铁的重要来源。例如猪肝每100克约含铁22.6毫克，牛肉约3.3毫克，这些食物中的铁元素可直接被肠道吸收，对改善缺铁性贫血效果较明显。此外，血制品如鸭血、猪血也是高含铁量的选择。
2、植物性食物菠菜、黑木耳、红枣等虽含铁，但属于非血红素铁，吸收率较低。建议搭配维生素C丰富的食物（如柑橘、番茄）促进铁吸收。例如将菠菜焯水后与彩椒凉拌，可减少草酸对铁吸收的干扰，同时提升铁的生物利用率。
3、铁剂补充对于中重度缺铁或饮食调整效果不佳者，医生可能建议口服铁剂。常用药物包括琥珀酸亚铁、多糖铁复合物和右旋糖酐铁等，这类铁剂含二价铁更易吸收。服用时需注意避免与茶、咖啡同服，建议在两餐之间服用以减少胃肠刺激。
日常应注意均衡饮食，避免长期偏食。若出现头晕、乏力等贫血症状持续加重，应及时检查血清铁蛋白等指标。需注意缺铁可能是慢性失血、吸收障碍等疾病引起，单纯食补不能替代病因治疗，应在医生指导下规范用药并定期复查。