皮蛋小孩通常可以偶尔少量食用，但不宜长期或大量食用。皮蛋在加工过程中可能含有铅等重金属，儿童身体代谢能力较弱，过量摄入可能对健康不利。
皮蛋的制作工艺可能涉及氧化铅等成分，导致成品中残留一定量的铅。儿童的中枢神经系统处于发育阶段，铅元素容易在体内蓄积，可能影响神经发育和认知功能。此外皮蛋的碱性物质可能刺激幼儿娇嫩的消化道黏膜，部分儿童食用后可能出现腹痛、腹泻等消化不良症状。
部分儿童对禽蛋类食物存在过敏风险，皮蛋作为深度加工蛋制品，其蛋白质结构改变可能增加致敏概率。首次给儿童尝试时应观察是否出现皮疹、呕吐等过敏反应。建议选择现代工艺生产的无铅皮蛋，食用前充分加热处理，控制单次食用量不超过1/4个，且间隔时间不宜过短。
日常饮食应保证儿童摄入新鲜、营养均衡的食物。若食用皮蛋后出现异常症状，应及时停止食用并咨询儿科医生。家长应注意培养孩子良好的饮食习惯，避免过多食用加工食品。