嗓子发炎时若不存在过敏情况，一般可以适量吃鱼，但需选择清淡的烹饪方式。若存在过敏或咽喉严重肿胀，则建议避免食用。
鱼的肉质细软易于吞咽，且富含优质蛋白，有助于促进炎症修复。清蒸或煮汤等方式可减少对咽喉黏膜的刺激，避免加入辣椒、花椒等刺激性调料。但需注意剔除鱼刺，防止卡喉加重局部损伤。
若患者本身对鱼类过敏，食用后可能诱发咽喉水肿、皮疹等过敏反应，导致炎症加重。此外，当咽喉因急性炎症出现明显肿胀、疼痛剧烈时，食用鱼肉可能因吞咽困难引起不适。日常需保持饮食温度适宜，避免过热刺激黏膜，若出现呼吸不畅等严重症状应及时就诊。