维生素C含量较高的食物主要包括柑橘类水果、猕猴桃、鲜枣等，合理摄入有助于满足日常营养需求。
1、柑橘类水果橙子、柚子、柠檬等柑橘类水果是常见的维生素C来源。每100克橙子约含53毫克维生素C，可参与体内胶原蛋白合成，促进铁元素吸收。适量食用这类水果有助于维持皮肤弹性，辅助改善缺铁性贫血。
2、猕猴桃猕猴桃的维生素C含量高于多数水果，每100克约含62毫克。其含有的抗氧化成分能帮助清除自由基，增强免疫力。长期适量食用对预防感冒、延缓细胞氧化有一定益处。
3、鲜枣鲜枣的维生素C含量尤为突出，每100克可达243毫克，是柑橘类水果的4-5倍。维生素C作为水溶性维生素，在体内无法长期储存，日常食用鲜枣可快速补充所需。但需注意其含糖量较高，糖尿病患者应控制摄入量。
维生素C易受高温破坏，建议生吃或短时间焯水处理。正常人群通过均衡饮食即可满足需求，无需额外补充制剂。若存在严重缺乏情况，应在医生指导下使用维生素C片等药物进行干预。