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什么零食热量低

江一平 中医科 主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

低热量的零食通常可以选择新鲜水果、蔬菜类零食和无糖酸奶等。这些零食既能满足口腹之欲,又相对不易导致热量超标,但需注意适量食用。

1、新鲜水果

大多数新鲜水果如苹果、草莓、蓝莓等天然糖分含量适中,且富含膳食纤维和维生素。膳食纤维可延缓糖分吸收,增加饱腹感,减少总热量摄入。例如,100克苹果约含52千卡热量,同时提供约2.4克膳食纤维,适合在两餐之间少量食用。

2、蔬菜类零食

黄瓜、胡萝卜、芹菜等蔬菜可直接生食或制成沙拉,其水分和膳食纤维含量高,热量密度低。100克黄瓜仅含15千卡热量,且富含钾元素,有助于维持电解质平衡。这类零食可通过增加咀嚼次数和饱腹感,帮助控制正餐食量。

3、无糖酸奶

未经添加糖的酸奶富含蛋白质和钙质,100克无糖酸奶约含60千卡热量。其中的乳蛋白可延缓胃排空速度,益生菌成分有助于维持肠道健康。选择时需注意查看营养成分表,避免含有人工甜味剂或增稠剂的产品。

日常选择低热量零食时,建议结合自身代谢需求控制摄入量,避免因过量食用导致热量累积。同时需注意部分标榜“低脂”的加工食品可能含有隐形糖分,购买前应仔细阅读食品标签。保持均衡饮食并配合适量运动,才是维持健康体重的科学方式。

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