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心脏病不可以吃什么?

杨崛圣 心脏大血管外科 主治医师

南昌大学第二附属医院 三甲

心脏病患者通常需要避免高盐、高脂、高糖食物,以及刺激性食物和某些药物。日常饮食及用药需根据病情调整,以减轻心脏负担并预防病情加重。

1、高盐食物

过量钠盐摄入会导致水钠潴留,增加血容量和心脏负荷,可能诱发心力衰竭或加重高血压。咸菜、腊肉、加工肉类等腌制食品的钠含量较高,建议每日盐摄入量控制在5克以内,严重心功能不全者需遵医嘱进一步限制。

2、高脂肪食物

动物内脏、肥肉、油炸食品等富含饱和脂肪酸和胆固醇,可能加速动脉粥样硬化进程,增加心肌梗死风险。建议选择橄榄油、鱼类等富含不饱和脂肪酸的食物,同时控制每日脂肪供能比不超过总热量的30%。

3、高糖食物

蛋糕、含糖饮料等高糖饮食易导致肥胖和胰岛素抵抗,可能诱发糖尿病并加重冠状动脉病变。建议通过全谷物、新鲜水果等低升糖指数食物补充碳水化合物,每日添加糖摄入量不超过25克。

4、刺激性食物

辣椒、酒精、浓茶和咖啡等可能引起交感神经兴奋,导致心率加快、血压升高,增加心律失常和心绞痛发作风险。合并房颤或心绞痛患者需特别注意避免过量摄入。

5、某些药物

非甾体抗炎药(如布洛芬、双氯芬酸钠)可能引起水钠潴留和血压升高;含伪麻黄碱的感冒药可能加快心率。心脏病患者用药前应咨询医生,避免自行服用可能影响心血管系统的药物。

日常需保持低盐低脂饮食,注意膳食均衡并控制总热量摄入。戒烟限酒、规律作息,遵医嘱定期复查心电图和心脏超声。若出现胸闷、气促等不适症状,应及时就诊调整治疗方案,切勿擅自停用或更改心脏病相关药物。

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