肺炎患者通常可以适量喝酸奶，但需根据自身情况调整。酸奶含有蛋白质、钙等营养成分，有助于补充营养，但饮用时需注意是否合并乳糖不耐受或消化功能较弱等情况。
酸奶含有益生菌和蛋白质，适量饮用可为患者提供必要的营养支持，有助于维持肠道菌群平衡。对于食欲较差的肺炎患者，酸奶温和的质地也较容易进食。但需注意避免饮用过凉或含糖量过高的酸奶，以免刺激咽喉或加重痰液分泌。
若患者存在乳糖不耐受或饮用后出现腹胀、腹泻等不适症状，则不建议继续饮用。此外，重症肺炎患者若需控制液体摄入量，应在医生指导下调整酸奶的饮用量。对于正在使用抗生素治疗的患者，建议与服药时间间隔2小时以上，以免影响药物吸收。
肺炎患者应以清淡、易消化的饮食为主，适量饮用常温酸奶可作为饮食补充。若出现饮用后不适或病情加重，需立即停止并及时告知医生。治疗期间仍应以规范的抗感染治疗和呼吸支持为主，饮食调理需在医生指导下进行。