容易导致上火的水果主要有荔枝、龙眼、榴莲、芒果等，这类水果多属于温热性质，过量食用可能引起体内燥热。日常需根据体质选择水果，避免过量食用温热性水果。
温热性水果多含有较高糖分和热量，过量摄入容易加重身体代谢负担。例如荔枝含糖量高达16%，大量食用后可能影响血糖水平，刺激口腔黏膜并产生燥热感。龙眼果肉富含葡萄糖和蛋白质，每100克可提供约60千卡热量，过量食用易导致体内湿热积聚。
榴莲被称为“热带果王”，脂肪含量约5%且热量高达147千卡/100克，含硫化合物可能刺激消化道。芒果含有的漆酚类物质可能引发部分人群过敏，出现口唇红肿等类似上火症状。建议成年人每日水果摄入量控制在200-350克，食用后适当饮用菊花茶、绿豆汤等清凉饮品平衡体内热气。
出现明显上火症状如口腔溃疡持续不愈、咽喉肿痛加重时，应及时到中医科就诊。湿热体质人群可定期进行中医体质辨识，在医师指导下选用金银花、淡竹叶等代茶饮调理。日常注意保持饮食均衡，避免长期偏食某类水果。