不含糖的水果几乎不存在，但部分水果含糖量极低，通常包括柠檬、牛油果、草莓、蓝莓、覆盆子等。这些水果适合需要控制糖分摄入的人群适量食用，但具体选择需结合个人健康状况。
1.柠檬
柠檬的含糖量约为2.5克/100克，属于含糖量极低的水果。其酸味主要来源于柠檬酸而非糖分，且富含维生素C和类黄酮，有助于增强免疫力。但直接食用可能刺激胃黏膜，建议泡水饮用。
2.牛油果
牛油果含糖量仅0.7克/100克，属于典型的高脂肪低糖水果。其单不饱和脂肪酸含量较高，有助于调节血脂，同时含有丰富的膳食纤维和钾元素，适合糖尿病人群作为脂肪补充来源。
3.草莓
草莓含糖量约4.9克/100克，在水果中属于较低水平。富含花青素和鞣花酸等抗氧化物质，维生素C含量是苹果的7-10倍，但表皮易残留农药，需充分清洗后食用。
4.蓝莓
蓝莓含糖量约10克/100克，虽比其他浆果略高，但升糖指数仅为53。其特有的花青苷具有改善视疲劳的作用，且果胶含量较高，能延缓糖分吸收速度，适量食用对血糖影响较小。
5.覆盆子
覆盆子含糖量约4.4克/100克，膳食纤维含量高达6.5克/100克。其丰富的纤维素可在肠道内形成凝胶状物质，有效减缓糖分吸收速度，同时含有的鞣花单宁具有抗氧化特性。
需要控制糖分摄入的人群在选择水果时，建议优先考虑上述低糖品种，每日摄入量控制在200克以内。糖尿病患者食用前应监测血糖变化，合并肾病者需注意牛油果的高钾特性。具体饮食方案应咨询临床营养师，根据个体代谢状况制定。