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吃杨梅有什么好处和功效

江一平 中医科 主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

杨梅作为常见水果,一般具有促进消化、补充营养、抗氧化、改善肠道功能以及辅助调节血压等功效和作用。适量食用可为人体提供多种有益成分,但需注意食用卫生和自身情况。

1.促进消化

杨梅含有丰富的有机酸,如苹果酸、柠檬酸等,这些成分能够刺激胃酸分泌,加快胃肠道蠕动,从而帮助分解食物,缓解消化不良或食欲不振的情况。

2.补充营养

杨梅富含维生素C、维生素B族、钾、钙等多种营养素,其中维生素C有助于增强免疫力,钾元素可维持体内电解质平衡,适量食用能为人体补充日常所需的营养物质。

3.抗氧化

杨梅中的花青素、类黄酮等成分具有较强的抗氧化活性,能够清除体内自由基,减缓细胞氧化损伤,对于延缓衰老、改善皮肤状态有一定辅助作用。

4.改善肠道功能

杨梅的果肉和果核中均含有膳食纤维,适量摄入可促进肠道蠕动,增加粪便体积,有助于预防或缓解轻度便秘,同时能辅助维持肠道菌群平衡。

5.辅助调节血压

杨梅中钾元素含量较高,而钠含量较低,这种比例有利于促进体内钠离子排出,从而对稳定血压产生一定的正向调节作用,尤其适合高血压人群适量食用。

杨梅属于酸性水果,建议每日食用量控制在100-200克,避免空腹大量食用。食用前需用淡盐水浸泡清洗去除表面杂质,胃肠功能较弱或胃酸过多者应酌情减量。若出现过敏或腹泻等不适,需立即停止食用并及时就医。

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