荨麻疹患者在疾病发作期通常不建议食用鸭肉，病情稳定期如无过敏史可适量食用。具体饮食需根据自身情况调整，避免诱发或加重症状。
荨麻疹发作期间皮肤处于高敏状态，鸭肉含有较高的动物性蛋白质，可能成为过敏原刺激机体产生组胺，导致皮疹加重或反复。此时应选择低敏饮食，减少鱼虾、鸡蛋等高蛋白食物的摄入。若正处于慢性荨麻疹稳定期，且既往食用鸭肉未出现过敏反应，可在医生指导下少量尝试。
日常饮食建议选择白菜、苹果等富含维生素的蔬果，有助于降低血管通透性。烹饪方式宜采用清蒸、水煮等低油低盐方式，避免油炸、烧烤等高温烹调产生致敏物质。需特别注意记录饮食日记，若发现食用鸭肉后出现风团增多、瘙痒加剧等情况应立即停止。
荨麻疹患者除注意饮食外，还需避免抓挠皮肤，穿着宽松棉质衣物。建议在皮肤科医生指导下进行过敏原检测，明确具体致敏食物。若出现喉头水肿、呼吸困难等严重过敏反应，需立即就医进行抗休克治疗。