高血压患者日常可以吃富含钾的绿叶蔬菜、全谷物、低脂乳制品等食物辅助调节血压。建议在医生指导下结合药物治疗。
1.绿叶蔬菜菠菜、芹菜、油菜等绿叶蔬菜富含钾元素，每100克约含钾300-500毫克。钾离子能促进钠离子通过尿液排出，减轻血管压力，同时镁元素有助于舒张血管平滑肌。这类蔬菜还含有硝酸盐，可在体内转化成一氧化氮，帮助扩张血管改善血液循环。
2.全谷物燕麦、糙米、荞麦等全谷物含有丰富的膳食纤维，每50克约含3-5克膳食纤维。水溶性膳食纤维能结合肠道内的胆固醇，减少脂质吸收，β-葡聚糖成分可延缓胃排空速度，辅助稳定餐后血糖，间接降低血管内皮损伤风险。建议每日摄入量占主食的1/3。
3.低脂乳制品脱脂牛奶、无糖酸奶等低脂乳品富含钙和优质蛋白。每200毫升脱脂牛奶约含300毫克钙，充足的钙摄入有助于调节肾素-血管紧张素系统，抑制血管收缩。乳制品中的酪蛋白水解物被发现具有轻度ACE抑制活性，建议每日饮用300毫升左右。
日常需注意每日食盐摄入不超过5克，避免腌制食品。建议每周进行150分钟中等强度有氧运动，如快走、游泳。血压监测应早晚各一次，测量前静坐5分钟。若血压持续≥140/90mmHg，应及时心血管科就诊，在医生指导下使用氨氯地平、厄贝沙坦等降压药物。