高血压患者可以适量喝清淡的鸡汤，但需注意烹饪方式和摄入量。若鸡汤中油脂或盐分含量较高，则不建议饮用，以免影响血压控制。
高血压患者的饮食需限制钠盐和脂肪的摄入。清淡的鸡汤通常由鸡肉加水炖煮而成，未额外添加盐分或油脂，适量饮用可为身体补充水分和蛋白质，一般不会引起血压波动。但部分人群炖煮鸡汤时可能加入较多盐、酱油或动物油脂，这类高钠、高脂的鸡汤可能加重心脏负担，导致水钠潴留，不利于血压控制。
日常饮食建议选择清炖的烹饪方式，避免使用动物内脏或鸡皮熬汤。饮用前可撇去表层浮油，减少脂肪摄入。若合并高尿酸血症或肾功能异常，还需限制鸡汤的摄入频率。同时需定期监测血压变化，遵医嘱规范服用降压药物。