孕妇缺铁元素通常可以吃动物性食物、植物性食物或在医生指导下补充铁剂。铁元素是维持血红蛋白正常水平的重要营养素，孕期需求量增加，合理补充有助于预防贫血。
1、动物性食物动物肝脏、红肉及动物血制品含丰富的血红素铁，吸收率较高。例如每周适量摄入猪肝、牛肉、鸭血等，可为孕妇提供易吸收的铁元素。搭配富含维生素C的蔬菜水果，如橙子、番茄，能进一步促进铁吸收。
2、植物性食物黑木耳、紫菜、菠菜等蔬菜含有非血红素铁，虽然吸收率相对较低，但通过合理搭配可提升利用率。建议将豆类、全谷物与深色绿叶菜搭配食用，烹饪时使用铁锅可增加膳食中铁元素的含量。
3、铁剂补充在医生指导下可口服硫酸亚铁片、右旋糖酐铁口服液或富马酸亚铁胶囊等铁剂。这类药物能直接补充铁元素，适用于饮食无法满足需求或已出现贫血症状的孕妇，但需注意可能引起便秘等胃肠道反应。
孕妇应定期检测血红蛋白水平，避免同时摄入茶、咖啡等影响铁吸收的饮品。若出现头晕、乏力等贫血症状加重，需及时就诊调整补铁方案，确保母婴健康。