肝火旺盛的患者通常可以吃绿豆、苦瓜、梨等食物进行调理，也可以在医生指导下使用龙胆泻肝丸、当归龙荟丸等药物。食物调理仅能起到辅助作用，若症状明显，建议及时就医。
1、绿豆绿豆性寒，具有清热解毒、消暑利水的功效。肝火旺盛时，适量食用绿豆有助于清除体内热毒，缓解因肝火引起的口干舌燥、烦躁易怒等症状。绿豆可煮汤或熬粥，但脾胃虚寒者不宜多食。
2、苦瓜苦瓜味苦性寒，能清肝明目、解毒凉血。其含有的苦味物质可刺激消化液分泌，促进代谢，帮助减轻肝火旺盛导致的目赤肿痛、头晕头痛等不适。苦瓜可凉拌或炒食，但体质偏寒或腹泻者需慎用。
3、梨梨性凉味甘，有生津润燥、清热化痰的作用。肝火旺盛者常伴有咽喉干燥、咳嗽等症状，适量食用梨可滋阴降火，缓解上述不适。梨可直接食用或炖煮，但糖尿病患者需控制摄入量。
4、龙胆泻肝丸该中成药具有清肝胆、利湿热的功效，适用于肝胆实火旺盛引起的头晕目赤、耳鸣耳聋等症状。需遵医嘱服用，避免长期使用，以免损伤脾胃阳气。
5、当归龙荟丸此药能泻火通便、清肝宁神，常用于治疗肝火亢盛导致的便秘、失眠、胁痛等症。服药期间应忌食辛辣油腻食物，孕妇及体虚者禁用。
日常需保持情绪稳定，避免熬夜和过度劳累，饮食以清淡为主，减少辛辣、油腻食物的摄入。若出现持续口苦、失眠、头痛等症状，建议到中医科就诊，通过脉诊、舌诊等明确证型，再针对性选择药物或针灸等疗法调理。