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发烧忌口什么食物

谢军平 呼吸与危重症医学科 主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

发烧期间需要忌口的食物通常包括辛辣刺激类食物、高糖食物以及油腻食物等。此时应选择清淡、易消化的饮食,避免加重身体不适。

1、辛辣刺激类食物

辣椒、生姜、大蒜等食物含有辣椒素等成分,容易刺激咽喉黏膜和胃肠道,可能加重咽喉肿痛、咳嗽等症状。发烧时人体代谢加快,这类食物会促进血液循环导致出汗增多,可能引起脱水,不利于退热。

2、高糖食物

蛋糕、奶茶等甜食会暂时抑制中性粒细胞等免疫细胞的吞噬功能,降低白细胞活性。过量糖分摄入可能引发胰岛素水平波动,加重炎症反应,导致体温调节中枢紊乱,延长发热时间。

3、油腻食物

炸鸡、肥肉等高脂肪食物需要更多胆汁和消化酶参与分解,会增加胃肠负担。发烧时消化酶分泌减少,此类食物可能引起腹胀、腹泻等消化不良症状,且难以提供充足的水分和维生素支持免疫系统。

建议选择小米粥、蔬菜汤、蒸苹果等富含维生素且水分充足的食物。适当饮用淡盐水或电解质水可防止脱水。若体温超过38.5℃或持续三天未退,应及时就医进行血常规等检查,明确发热原因后在医生指导下使用对乙酰氨基酚片、布洛芬混悬液等退热药物。

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