构树的果实一般可以吃，但需注意适量食用并确保果实成熟。构树果实在成熟后呈现橙红色，口感清甜，含有一定的糖分和营养成分。食用前应清洗干净，避免摄入表面可能残留的灰尘或杂质。
构树果实含有维生素、矿物质等营养物质，适量食用有助于补充能量。其口感类似桑葚，可直接生食或用于制作果酱、果汁等。但需注意区分构树果实与外形相似的其他野生果实，避免误食有毒品种。未成熟的果实可能含有较多单宁类物质，口感酸涩，建议等待完全成熟后食用。
食用构树果实时需观察是否有过敏反应，初次尝试可少量试吃。若采摘野生构树果实，需确认周围环境无污染。若存在消化系统敏感或特殊健康状况，建议咨询医生或营养师后再食用。