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构树果能吃吗

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

构树果一般可以食用。构树果,也称为构桃,是构树的果实,含有丰富的营养成分,包括维生素、矿物质和膳食纤维。它们可以作为食物的补充,有助于提供人体所需的营养。

构树果的食用价值主要体现在其营养成分上。构树果含有维生素C、维生素E、钾和钙等矿物质,以及膳食纤维。这些成分有助于增强免疫力、促进消化和维持心血管健康。例如,维生素C有助于抗氧化,维生素E有助于保护细胞膜,而钾有助于调节血压。在食用构树果时,应注意其可能存在的农药残留或污染,因此在食用前应彻底清洗,并在医生指导下适量食用。

食用构树果时,应注意适量,并结合个人健康状况。由于构树果可能引起某些人的过敏反应,因此在首次食用时应小心,并注意观察身体反应。如果出现不适,应立即停止食用,并咨询医生。

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