拔完牙通常不建议立即吃海鲜，尤其是在术后24小时内。由于口腔存在创口，过早食用可能影响愈合或引发不适，建议待恢复稳定后再考虑。
海鲜可能刺激伤口或引发感染。拔牙后局部牙龈组织较为敏感，部分海鲜质地较硬或带有细小碎屑，咀嚼时容易摩擦创面，导致疼痛或出血。此外，某些海鲜可能残留细菌，若未彻底清洁或烹饪不当，可能增加感染风险。对于过敏体质者，海鲜中的异种蛋白还可能诱发过敏反应，影响术后恢复。
恢复期间建议选择温凉、软糯的食物，如鸡蛋羹、米粥等，避免过热或辛辣刺激。如需补充蛋白质，可从牛奶、豆腐等低敏食物中获取。通常术后1-2周，待血凝块稳固、创口初步愈合后，可逐步尝试少量清淡烹调的鱼类。若食用后出现红肿、疼痛加剧或渗液等情况，应及时复诊处理。具体饮食调整可遵口腔科医生指导。