含有蛋白质的食物通常包括肉类、豆类、乳制品、蛋类以及坚果等。这些食物可为人体提供必需氨基酸，维持正常生理功能，但需根据自身需求合理选择。
1、肉类及制品常见的猪肉、牛肉、鸡肉等红肉和白肉富含优质蛋白质，其中禽肉的脂肪含量相对较低。鱼虾等水产含有丰富的蛋白质及不饱和脂肪酸，如三文鱼、鳕鱼等海鱼还含有Omega-3脂肪酸，有助于促进营养吸收。
2、豆类及制品黄豆、黑豆等豆类含有较高的植物蛋白，可制成豆腐、豆浆等食品。每100克黄豆约含36克蛋白质，且含有膳食纤维和异黄酮，适合素食者补充蛋白质，但需注意与谷物搭配以提高氨基酸利用率。
3、乳制品牛奶、酸奶及奶酪等乳制品含有乳清蛋白和酪蛋白，其中乳清蛋白易被人体吸收。例如每100毫升牛奶约含3克蛋白质，脱脂乳制品更适合需要控制脂肪摄入的人群。
4、蛋类鸡蛋、鸭蛋的蛋白部分几乎由纯蛋白质构成，蛋黄含有卵磷脂和维生素D。一个鸡蛋约含6克蛋白质，氨基酸比例接近人体需求，属于高生物价蛋白来源，但胆固醇偏高者需适量食用。
5、坚果及种子杏仁、核桃等坚果以及南瓜子、芝麻等种子含有植物蛋白和健康脂肪。例如30克杏仁约含6克蛋白质，同时富含维生素E和膳食纤维，但热量较高需控制摄入量。
日常饮食建议优先选择低脂高蛋白的食物，如鱼类、豆制品和鸡胸肉。对于健身人群或蛋白质需求量较大者，可适当增加摄入量，但肾病患者需遵医嘱控制蛋白质摄入。