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什么食物含有蛋白质

徐咏书 普内科 副主任医师

南昌大学第四附属医院 三甲

蛋白质是人体必需的营养素之一,通常存在于多种食物中。肉类、鱼类、豆制品等都是蛋白质的良好来源。

1.肉类:猪肉、牛肉、羊肉等红肉含有较高量的蛋白质,同时含有必需氨基酸,易于人体吸收。

2.鱼类:鱼类如三文鱼、金枪鱼等富含优质蛋白质,且含有对心脏有益的Omega-3脂肪酸。

3.豆制品:豆腐、豆浆等豆制品不仅蛋白质含量丰富,而且不含胆固醇,适合素食者食用。

蛋白质对于维持身体健康至关重要,建议在日常饮食中合理搭配各类蛋白质食物。如果出现蛋白质摄入不足的情况,应及时调整饮食结构或咨询医生,以确保营养均衡。

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