低血糖时通常可以吃含糖饮料、糖果、白面包等升糖指数较高的食物来快速补充血糖，必要时需就医处理。日常建议保持规律饮食，避免长时间空腹。
低血糖发作时，应优先选择能够快速被消化吸收的单糖或双糖类食物。含糖饮料如果汁、可乐等液体食物可在短时间内被胃排空，糖分迅速进入小肠吸收入血。硬糖、水果糖等固体糖类在口腔溶解后通过黏膜吸收，也能较快提升血糖水平。需避免选择巧克力、冰淇淋等含脂肪较多的食物，脂肪会延缓胃排空速度。
白面包、饼干等精制碳水化合物进入消化道后分解为葡萄糖的效率较高，大约15-30分钟即可见效。这类食物的淀粉经过精细加工，膳食纤维含量低，更易被淀粉酶水解。但升高的血糖水平维持时间较短，后续需补充复合碳水化合物如米饭、面条等，同时搭配鸡蛋、牛奶等蛋白质食物以稳定血糖。
若出现意识模糊等严重低血糖症状，应立即口服葡萄糖片或静脉注射葡萄糖。反复发作低血糖者需排查糖尿病、胰岛素瘤等潜在病因。建议随身携带糖果应急，避免空腹运动，糖尿病患者需定期监测血糖并遵医嘱调整降糖药物剂量。