吃完头孢类药物通常可以适量喝咖啡，但需根据个人体质及用药期间的身体反应决定。头孢类药物与咖啡之间一般不存在直接相互作用，但饮用时需注意相关禁忌。
头孢类药物是常用的抗生素，主要用于细菌感染的治疗。咖啡中含有咖啡因，可能刺激胃肠道黏膜。若患者本身用药后出现恶心、腹痛等消化道不适症状，饮用咖啡可能加重不适感。此外，部分人对咖啡因较敏感，饮用后可能出现心悸、失眠等反应，可能干扰疾病恢复进程。
用药期间需避免饮酒或含酒精的饮品及食物，以免引发双硫仑样反应。饮用咖啡时建议与服药时间间隔1~2小时，以减少对药物吸收的潜在影响。若饮用咖啡后出现异常症状，应及时就医排查原因。日常应保持清淡饮食，遵医嘱规范用药。