尿酸高患者通常需要忌口高嘌呤食物、酒精类饮品以及高果糖食物，日常需注意调整饮食结构以控制尿酸水平。
1、高嘌呤食物动物内脏如猪肝、鸭肠等，以及沙丁鱼、凤尾鱼等部分海鲜，嘌呤含量较高。嘌呤在体内代谢后会生成尿酸，过量摄入可能加重高尿酸血症，甚至诱发痛风。此外，浓肉汤、火锅汤等也因长时间熬煮溶解大量嘌呤，需限制食用。
2、酒精类饮品啤酒含有较高嘌呤，且酒精代谢产生的乳酸会抑制尿酸排泄。白酒、黄酒等烈性酒同样可能干扰尿酸代谢。研究表明，酒精摄入量与血尿酸水平呈正相关，长期饮酒者痛风风险显著增加。
3、高果糖食物含果糖的碳酸饮料、果汁等会促进尿酸合成，同时增加胰岛素抵抗。蜂蜜、糖浆等甜味剂也需控制摄入量，果糖代谢过程中产生的单磷酸腺苷可转化为尿酸，导致血尿酸浓度升高。
日常还需减少红肉摄入，适量增加低脂乳制品和新鲜蔬菜。建议每日饮水2000ml以上促进尿酸排泄，若出现关节肿痛等痛风症状，应及时到风湿免疫科就诊并监测尿酸水平。