使用头孢类药物期间及停药后7-10天内均不能饮酒，具体时间需根据药物种类及个人代谢情况调整。头孢与酒精可能引发双硫仑样反应，导致头痛、心悸、呕吐甚至休克等严重症状，因此需严格禁酒。
头孢类药物会抑制乙醛脱氢酶的活性，导致酒精代谢产物乙醛在体内蓄积。乙醛浓度升高会刺激交感神经，引起血管扩张、血压下降及心率加快等反应。不同头孢的半衰期差异较大，如头孢曲松半衰期较长，可能需更长时间代谢完全，因此停药后禁酒期可能延长至10天左右。
若用药期间不慎饮酒，需立即停止饮酒并观察症状。出现面部潮红、恶心、呼吸困难等表现时，应及时就医处理。日常应遵医嘱用药，主动告知医生近期饮酒史，避免自行调整用药方案。