73岁老人的注意事项通常包括健康监测、合理饮食、适度运动等。由于老年人身体机能逐渐衰退，各系统疾病风险增加，需从多方面进行健康管理。
1、健康监测
建议定期进行血压、血糖、血脂检测，每年至少一次全面体检，关注心脑血管、骨密度、眼底及肝肾功能等指标。对于已有高血压、糖尿病等慢性病的老人，需按医生建议增加监测频率，及时调整治疗方案。
2、合理饮食
每日饮食应保证优质蛋白质摄入，如鸡蛋、鱼肉、豆制品等，同时增加膳食纤维丰富的蔬菜和水果。减少高盐、高糖、高脂肪食物，每日盐摄入量控制在5g以下。存在吞咽困难的老年人可选择软食或半流质饮食，避免呛咳。
3、适度运动
根据身体状况选择散步、太极拳、八段锦等低强度运动，每周累计运动时间不少于150分钟。注意运动前热身，避免空腹或饱餐后立即运动，骨质疏松患者需预防跌倒，必要时使用助行器。
老年人日常需保持规律作息，每日睡眠时间6-7小时为宜，注意居室通风和防滑措施。季节变化时及时增减衣物，预防呼吸道感染。若出现不明原因体重下降、持续性疼痛或活动能力骤降等情况，应及时到老年医学科或相关专科就诊。