纯牛奶对于胃溃疡患者是否可以饮用需视具体情况而定。胃溃疡发作期间一般不建议饮用纯牛奶，而病情稳定时可少量饮用，但需结合个体反应调整。
纯牛奶含有蛋白质和钙质，可能刺激胃酸分泌。在胃溃疡急性发作期，胃黏膜存在破损，胃酸分泌过多可能加重溃疡部位的刺激，导致疼痛或出血风险增加。此时饮用牛奶可能引起反酸、烧心等症状，不利于溃疡愈合。若患者处于病情稳定期，胃黏膜修复较好，少量饮用温热的低脂牛奶可能不会引起明显不适，但需注意观察饮后反应。
饮用纯牛奶时应避免空腹，建议在餐后少量饮用以减少胃酸刺激。优先选择低脂或脱脂牛奶，避免冰镇或过热的温度刺激胃部。如果饮用后出现胃痛加重、反酸等症状，需立即停止。胃溃疡患者需严格遵循医嘱进行抑酸、护胃治疗，如使用奥美拉唑、铝碳酸镁等药物，不可依赖饮食调整替代正规治疗。