胃炎患者一般不建议吃榴莲，尤其在急性发作期应避免食用。若处于病情稳定期，可少量尝试并观察自身反应，若无不适可偶尔食用。
榴莲属于高糖分、高纤维的热带水果，其含有的酸性成分和膳食纤维可能刺激胃酸分泌，容易加重胃黏膜的炎症反应。尤其对于存在反酸、烧心症状的患者，过量食用可能诱发或加重胃痛、腹胀等不适。此外，榴莲质地较为黏腻，消化过程中可能增加胃的排空负担。
胃炎患者的日常饮食应以清淡、易消化为原则，避免辛辣、油腻及高糖食物。建议选择小米粥、南瓜、山药等温和食材，同时遵医嘱规范治疗。若进食榴莲后出现胃部不适，应立即停止食用，并及时就医调整饮食方案。