胃溃疡患者通常需要避免食用辛辣刺激性食物、高脂油腻食物以及酸性较强的食物等，以免加重病情。日常还需注意调整饮食习惯，配合医生治疗。
1、辛辣刺激性食物辣椒、生蒜、芥末等辛辣刺激性食物容易刺激胃黏膜，导致胃酸分泌增加，可能加重溃疡部位的炎症反应，引起疼痛或出血。胃溃疡患者食用这类食物后，常出现烧心、反酸等症状。
2、高脂油腻食物炸鸡、肥肉、动物内脏等高脂肪食物消化速度较慢，可能延缓胃排空，增加胃部负担。脂肪类食物还会促进胃酸分泌，进一步损伤溃疡面，不利于黏膜修复。
3、酸性食物柠檬、山楂、醋等酸性食物或饮品会直接刺激胃黏膜，导致胃酸分泌过多，可能诱发胃部灼痛。胃内酸性环境增强还可能加剧溃疡面的糜烂，增加出血风险。
患者日常应以清淡、易消化的食物为主，如小米粥、面条等，避免过冷、过热或粗糙坚硬的食物。若出现剧烈腹痛、黑便等症状，需及时就医，在医生指导下使用奥美拉唑、铝碳酸镁片等药物治疗，避免自行用药延误病情。