高血压患者通常可以适量食用花生，但需注意做法和摄入量。花生含有一定营养物质，但部分加工方式可能影响血压控制。
花生含有较多的不饱和脂肪酸，适量摄入有助于调节血脂，可能对血管健康有一定益处。其含有的膳食纤维和植物蛋白能增加饱腹感，有助于控制总热量摄入。但花生本身脂肪含量较高，100克花生约含44克脂肪，过量食用容易导致热量超标，可能增加体重管理难度。
选择加工方式时应注意避免盐焗花生、油炸花生等高盐高脂制品，这类食品中的钠含量可能高达500毫克/100克以上，不利于血压控制。建议选择原味水煮花生或低温烘烤花生，每日食用量控制在15-20克为宜，相当于手抓一把的量。
高血压患者日常应注意保持低盐低脂饮食，定期监测血压变化。若出现血压波动或伴有其他并发症，应及时到心血管内科就诊，在医生指导下进行饮食调整和规范治疗。