能量糖通常含有高糖分和咖啡因等成分，过量食用可能对健康造成危害。其危害主要包括增加代谢负担、诱发血糖波动、导致龋齿风险升高、引发神经兴奋以及可能产生依赖性等，需注意合理控制摄入量。
1、增加代谢负担能量糖中的大量糖分需要肝脏和胰腺进行代谢，长期过量摄入可能导致脂肪堆积，增加肥胖、高脂血症等代谢性疾病的风险。部分产品添加的牛磺酸等成分也可能加重肝肾负担。
2、诱发血糖波动单次摄入过多糖分会引起胰岛素水平剧烈波动，导致血糖先迅速升高后急剧下降，可能引发头晕、乏力等症状。糖尿病患者食用后可能加剧病情控制难度。
3、导致龋齿风险升高糖分残留在口腔中易被致龋菌分解产酸，长期频繁食用能量糖会持续降低口腔pH值，使牙釉质脱矿，显著增加牙齿龋坏和牙周疾病的发生概率。
4、引发神经兴奋多数能量糖含有咖啡因成分，过量摄入会导致中枢神经过度兴奋，出现心悸、焦虑、失眠等症状。儿童青少年过量食用可能影响神经系统正常发育。
5、可能产生依赖性长期依赖能量糖提神可能形成心理依赖，导致正常饮食摄入减少。部分人群可能出现停用后的戒断反应，如头痛、注意力下降等。
日常应避免将能量糖作为常规食品食用，特别是儿童、孕妇及慢性病患者更需谨慎。选购时注意查看成分表，控制每日摄入量不超过产品建议值。若出现心慌、失眠等不适症状，应及时停止食用并就医检查。