孕妇贫血食补通常可以吃红肉、动物血及肝脏、深色蔬菜等富含铁和维生素的食物，必要时需在医生指导下使用药物补铁。日常饮食合理搭配有助于改善贫血症状。
1、红肉猪肉、牛肉等红肉含有丰富的血红素铁，其吸收率较高，能够有效补充孕妇体内的铁储备。建议每周适量摄入，烹饪时尽量选择清蒸或炖煮的方式，避免过度加工导致营养流失。
2、动物血及肝脏鸭血、猪肝等食物不仅铁含量高，还含有维生素B12和叶酸，可促进红细胞生成。但需注意控制摄入量，每周1-2次即可，同时要确保食材新鲜并彻底煮熟，避免寄生虫感染风险。
3、深色蔬菜菠菜、苋菜等绿叶蔬菜含有非血红素铁，搭配富含维生素C的橙子、猕猴桃等水果食用，能提高铁的吸收率。建议将蔬菜焯水后凉拌或快炒，减少草酸对铁吸收的影响。
孕妇出现贫血时，应定期监测血红蛋白水平，保持均衡饮食。若食补效果不佳或贫血较重，需及时就诊，在医生指导下规范使用补铁制剂，避免盲目用药影响胎儿发育。