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鸡蛋壳可以补钙吗,怎么吃

徐信群 普内科 主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

鸡蛋壳含有一定的钙元素,但能否有效补钙需结合实际情况判断。鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,但直接食用可能无法被人体高效吸收,需经过适当处理才能作为钙来源。

鸡蛋壳经过高温煮沸消毒后,可研磨成细粉加入食物中,如混合在面粉里制作面食或撒入粥中。这种方式能增加钙的摄入量,但需注意研磨足够细碎,避免划伤消化道黏膜。日常饮食中,牛奶、豆制品、绿叶蔬菜等食物含钙量更高且吸收率较好,可作为优先选择。

若存在明显缺钙症状,建议通过医生指导选择钙片、碳酸钙D3片、葡萄糖酸钙口服溶液等正规补钙药物。鸡蛋壳补钙的效果有限,不宜作为主要补钙手段。日常饮食需保持均衡,必要时需结合医学检查评估钙营养状况,避免自行盲目补钙。

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