降血脂通常可以吃富含膳食纤维的食物、富含不饱和脂肪酸的食物以及遵医嘱使用降脂药物等，建议结合自身情况选择合适的方式。高血脂患者需注意饮食结构合理，必要时需配合药物治疗。
1、富含膳食纤维的食物蔬菜、水果、全谷物等食物中含有较多的膳食纤维，如芹菜、苹果、燕麦等。膳食纤维有助于减少肠道对胆固醇的吸收，同时促进肠道蠕动，帮助代谢废物排出，对降低血脂有一定辅助作用。
2、富含不饱和脂肪酸的食物深海鱼类（如三文鱼、沙丁鱼）、坚果（如核桃、杏仁）等食物含有ω-3不饱和脂肪酸，可调节脂质代谢，减少低密度脂蛋白胆固醇水平。橄榄油、亚麻籽油等植物油中的不饱和脂肪酸也有助于改善血脂异常。
3、降脂药物若血脂水平较高或存在心血管疾病风险，需遵医嘱使用药物，如阿托伐他汀钙片、瑞舒伐他汀钙片等他汀类药物降低胆固醇，或非诺贝特胶囊等贝特类药物降低甘油三酯。中成药如血脂康胶囊也可在医生指导下使用。
日常需减少动物内脏、肥肉等高脂食物的摄入，适当增加运动量，如快走、游泳等有氧运动。建议定期监测血脂水平，若通过饮食调整无法有效控制，应及时就医，在医生指导下规范用药，避免自行服用保健品或药物。