术后病人通常可以吃高蛋白食物、富含维生素及矿物质的食物，必要时在医生指导下使用营养补充剂或药物促进恢复。具体饮食方案需结合个人恢复情况调整，并遵循医嘱。
1、高蛋白食物
蛋白质是组织修复的重要原料，术后病人适量摄入鸡蛋、鱼肉、牛奶等食物，有助于促进伤口愈合。这类食物中的优质蛋白可提供必需氨基酸，支持细胞再生，同时增强免疫力，降低感染风险。对于消化功能较弱的患者，可选择豆腐、蒸蛋等易消化的形式。
2、富含维生素及矿物质的食物
新鲜果蔬如橙子、猕猴桃、菠菜等富含维生素C，能促进胶原蛋白合成，加速创面修复。坚果、动物肝脏中的锌元素可调节炎症反应，改善术后恢复速度。深色蔬菜中的维生素K则有利于凝血功能恢复，减少术后出血风险。
3、营养补充剂或药物
若患者存在严重营养不良或进食困难，可在医生指导下使用蛋白粉、复合维生素片等补充营养。对于气血两虚的术后患者，中医可能建议使用复方氨基酸口服液、黄芪颗粒或生脉饮等中成药辅助调理，但需辨证使用。
术后饮食需避免辛辣、油腻食物，以免影响消化功能。建议采用少食多餐的方式，逐步增加营养摄入。若出现持续食欲不振、伤口渗液或发热等情况，应及时就医复查，调整治疗方案。