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孕期可以吃虾吗

冯翠平 妇产科 副主任医师

中日友好医院 三甲

孕期通常可以适量吃虾,但需注意自身过敏情况以及食材的卫生处理。虾含有丰富的蛋白质、钙、碘等营养物质,对孕妇和胎儿有一定益处,但食用时需遵循以下原则。

1.对虾过敏者不宜食用

如果孕妇既往对虾或其他海鲜存在过敏反应,如皮肤瘙痒、呼吸困难等,孕期应严格避免食用,以免诱发过敏症状,影响母婴健康。

2.确保食材新鲜且煮熟

虾可能携带细菌或寄生虫,需彻底加热至完全熟透后食用。避免生食或半生不熟的做法,如刺身、醉虾等,以减少感染风险。

3.控制摄入量

虾的胆固醇含量较高,过量食用可能增加消化负担。建议每周食用不超过200克,并与其他优质蛋白食物搭配,保证营养均衡。

孕期饮食需多样化,除虾外还可选择鱼类、禽肉等补充蛋白质。若食用后出现腹痛、腹泻或过敏症状,应立即停止进食并就医。日常建议通过正规渠道购买新鲜水产,烹饪前充分清洗,避免与寒性食物同食。

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