桃子作为常见水果，适量食用通常可以补充营养、促进消化、抗氧化等，但过量食用可能引发过敏、胃肠不适或血糖波动。具体食用量需结合个人体质调整。
1.补充营养
桃子含有丰富的维生素C、维生素A、钾元素及膳食纤维，其中每100克桃子约含6毫克维生素C，有助于维持皮肤和黏膜健康；钾元素可辅助调节体内电解质平衡，对心血管功能有一定的益处。
2.促进消化
桃子中的果胶和膳食纤维能促进肠道蠕动，缓解便秘。其含有的天然果酸可刺激胃酸分泌，增强食欲，但胃酸过多者需注意控制摄入量。
3.抗氧化作用
桃子富含多酚类物质和β-胡萝卜素，有助于清除体内自由基，延缓细胞氧化损伤。研究表明，适量摄入这类抗氧化成分可能对预防慢性疾病有一定辅助作用。
桃毛和果皮中的脂质转移蛋白是常见致敏原，可能引发口唇瘙痒、皮疹等过敏反应。部分人群食用后可能出现口腔过敏综合征，建议削皮或选择油桃替代。桃子含较多膳食纤维和果糖，过量食用易导致腹胀、腹泻。消化不良者每日建议不超过200克，且避免空腹食用未成熟桃子，以免加重胃肠负担。每100克桃子约含8克糖分，升糖指数为28属低升糖水果。但糖尿病患者仍需控制单次摄入量，建议每次食用不超过半个，并搭配蛋白质食物减缓糖分吸收。
日常建议选择成熟度适中的新鲜桃子，用盐水浸泡后清洗干净。胃肠功能较弱者可蒸煮后食用，既能保留营养又利于消化。出现持续性腹泻或过敏症状时，应及时就医处理。