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香榧坚果的功效与作用有哪些

江一平 中医消化科 主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

香榧坚果含有丰富的营养成分,一般具有促进消化、抗氧化、补充营养、润肠通便、增强体质等功效和作用。日常适量食用可辅助改善机体状态,但不可替代药物治疗疾病。

1、促进消化

香榧坚果中富含膳食纤维,能够刺激胃肠道蠕动,促进食物的消化与吸收,从而缓解因饮食不当引起的腹胀等症状。

2、抗氧化

香榧坚果含有维生素E、不饱和脂肪酸等抗氧化成分,有助于清除体内自由基,延缓细胞氧化损伤,对皮肤健康有一定益处。

3、补充营养

香榧坚果含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等矿物质,适量食用可为人体补充日常所需的能量和营养元素。

4、润肠通便

其膳食纤维和天然油脂成分能润滑肠道,增加粪便体积,从而帮助缓解排便困难等问题,对预防便秘有一定辅助作用。

5、增强体质

香榧坚果中的优质蛋白质和微量元素可参与机体代谢,提高免疫细胞活性,长期适量食用有助于增强身体抵抗力。

需注意香榧坚果油脂含量较高,过量食用可能引起消化不良或肥胖。消化功能较弱或对坚果过敏的人群应谨慎食用,必要时可咨询医生或营养师调整饮食方案。

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